Как отклик на спрос населения, начиная с 2006 года, в Монголии начали появляться вегетарианские и веганские заведения. И уже сегодня только в столице – Улан-Баторе насчитывается 20 вегетарианских точек, а по всей стране – наберется горстка вегетарианских кафе и ресторанов.
Новости
Правильная еда станет защитой от рака
Американский институт исследования рака разработал меню, которое поможет защитить организм от одной из самых распространенных болезней века. И хотя специалисты вовсе не собирались пропагандировать вегетарианство, у них это получилось само собой.
Джейсон Тейлор: новое искусство вписывают в окружающую среду
Новая статья в разделе «Личности»! Если во времена Марселя Дюшана и прочих весельчаков-дадаистов было модно выставлять в галереях велосипедные колеса и писсуары, то сейчас все наоборот —
Мужчины "выбрасывают" в атмосферу больше углекислого газа, чем женщины
Привычки и поведение мужчин приводят к выбросу большего количества углекислоты, таковы результаты исследований Шведского научно-исследовательского института по вопросам обороны и безопасности FOI.
Бодрящее свойство кофе оказалось иллюзией
Британские ученые обнаружили, что бодрящее действие утреннего кофе – не более чем иллюзия, возникающая исключительно из-за любви к этому напитку. В эксперименте приняли участие 379 любителей кофе, половина из них получила капсулу с кофеином, а остальные – таблетку плацебо.
В Австралии обнаружили древнейший рисунок птицы-великана
На севере Австралии, на плато Арнем-Ленд, найден наскальный рисунок, изображающий двух гениорнисов (genyornis). Эти огромные птицы вымерли, по мнению биологов, ещё 40 тысяч лет назад.
Солнце впало в спячку, но о ледниковом периоде говорить рано
Солнце сейчас находится на минимуме активности по меньшей мере с марта 2010 года. Но прогноз о том, что эта фаза продлится несколько десятилетий, находится вне компетенции современной науки.
Великая китайская стена держится на рисе
Новая статья в разделе «История»! Высокую прочность древних стен Китая обеспечивал рисовый бульон, который строители добавляли в раствор из извести. Смесь, содержащая углевод амилопектин, возможно, была первым в мире органическо-неорганическим композиционным материалом.